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茶艺基础课程

时间: 2017-12-21 来源:小国士
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茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段,它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质,增强艺术感染力。
静心修身:改变人的一些不良性格,浮躁的心态会变的平和安静。
注意细节:茶的冲泡,讲究的是细节。温度,时间,茶的投放量,茶器等等,均需要细心准备,小心操作。
互动礼节:一般喝茶总是和朋友一起喝的。彼此的互动,礼节必不可少。久而久之,养成良好的礼节。
中庸和谐:得茶道多者,很少直接评价一种茶差或好,多会客观地讲述一款茶的特点。茶有相对的优劣之分,但人的喜好不一。多分析,少下结论为宜。

课程设计:

初级茶道班:

1、茶的历史

2、茶与健康

3、茶事礼仪

4、茶叶种类与保管

5、茶具配搭

6、基础冲泡技能

精修茶道班:

1、各种茶类的冲泡方法

2、品茗用水技巧

3、茶艺表演技能

4、涉茶艺术品、手工品

5、茶文化讲座

4、名族风情与饮茶文化

高级茶道班:

1、世界名茶概览

2、茶类专题课

3、茶会指导

4、禅与茶

5、亲子茶艺课

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